昨年から続くコロナ禍の影響で、取引量が減少しております。これに加え、鶏のエサの価格が過去に経験のないほど高騰し、生産者は大打撃を受けています。応援いただいた皆様...
外食で鍋を囲む機会も減ったかと思います。そんな皆様に是非ご家庭で丹波篠山のぼたん鍋を堪能して頂きたく存じます。
湘南・片瀬山にメッツゲライ・オジマありと言われた名店。多くの著名人を虜にしたハム・フランクフルト・ソーセージなどを作り続けたのが「肉匠」尾島秀樹。その腕を見込ん...
創業150年を迎える岡山の菓子メーカー福井堂がコロナの影響を受けピンチを迎えています。そこで起死回生の逸品として創業者が開発した『半熟生カステイラ』をリバイバル...
京都西陣は織物の町で有名ですがあまり知られていませんが実は「明治12年創業の近為」、「明治44年創業京つけもの本家こじま」「昭和21年創業漬物香房てが」の3店舗...
沖縄のパイナップル農家とともに地域を盛り上げてきたナゴパイナップルパークがコロナ禍での新たな挑戦としてワイナリーをリニューアル。「沖縄のお酒」で地元の更なる活性...
新型コロナによる長い長い緊急事態宣言が明け、これからというとき、火災により休業に追い込まれました。幸いにも怪我人もおらず、一休そばの味である"地下の返し"も無事...
はじめまして、㈱あきた六次会と申します。弊社は、秋田県大館市に本社を置き、自社で育てた比内地鶏を様々な商品に加工して販売しています。弊社では自社で飼育する比内地...
はじめまして、那須湯本温泉街にある「みちのく民芸店」と申します。弊社は1958年に創業し、200年前の豪農の館を移築した建物で全国の民芸品や那須のお土産を販売し...
北海道旭川市の2人の高校生から始まる「旭山動物園応援プロジェクト」です。新型コロナウイルスによる休園や入国制限で大打撃を受けた旭山をなんとしてでも救いたい。より...
日本三大地鶏の1つに数えられる「名古屋コーチン」。 「名前は知っているけれど…」食べたことがないという方は多いのではないでしょうか? 私たちコーチンミライズ...
創業から90年、ドイツ式伝統製法のハム造りを継承し続ける数少ないハムメーカー。【本場のハム・ソーセージの美味しさを伝えたい】、この一心で職人たちは手間暇をかけ伝...
コロナ禍で大勢で囲む鍋メニューを出すお店も少なくなり、美味しい丹波篠山のいのしし肉が売れません。お正月におせち料理と共に、ボタン鍋と合鴨ロース、馬刺しを食べて在...
コロナ禍にはいって1年半、支援金を受取りながらなんとか経営継続してまいりました。しかし、ここにきて4度目の緊急事態宣言。いよいよ事業継続が困難になってきました。...
2021年9月末に閉館した水族館「京急油壺マリンパーク」をフォトグラメトリーなどの最新技術を用いて3D化するプロジェクトです。同時に、支援者の皆様のメッセージや...
当社は、広島で40年原料に国産真穴子や地御前牡蠣を使用しこだわりの商品を製造しております。しかし、昨今のコロナ禍により多くのお取引様が営業自粛になり多くの在庫を...
土用の丑の日を前に、緊急事態宣言再発令のよる飲食店様の営業自粛でご予約分のキャンセルが続出。9月から新物のうなぎの収穫が始まるため、このままでは在庫分を廃棄せざ...