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10/24-26にイタリア ミラノで開かれる、コーヒーの世界大会に出場します！フリーランスという厳しい立場での挑戦ですが、世界チャンピオンを目指します！コロナ禍...

コロナショックにより、中米のコーヒー生産国・ホンジュラスの生産者たちが大きな危機に直面しています。彼らにいつもお世話になっている日本のロースターとして、既に今年...