本物の料理は「ただ美味しいだけ」ではありません。「日本料理まつき」では、天然の魚をお客さまの目の前で料理し、お客さまには「感覚全てを動員して」料理を楽しんでいた...
【ネクストゴール挑戦中】 コロナ禍で、未曾有の境遇にありながらも灯炎で踊ることを諦めずに頑張っている後輩たちへ、灯炎からたくさんのことを学んだOBOGの私たち...