飛騨高山にある「トラン・ブルー」で9年間パンの修業をし、学生時代に出会った大好きな石川県金沢市で独立を決めました。そしてこの度「BOULANGERIE NiCO...
ノルマン 49年目の危機。じいちゃんが始め、ばあちゃんと息子夫婦で営んできたノルマン洋菓子店。三つ子の孫のために必死で続けてきた町の小さなケーキ屋が、コロナショ...