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カツオ水揚げ四国No.1の愛媛県愛南町。地元の果樹農家であり料理人でもある佐伯恭介が、かつおのたたきを最高に美味しく食べることだけを考えて作った【かつおのたたき...

人気の最中、野生動物たちによって鶏さんたちが被害を受け廃業に。あれから5年、「しゅりたま」完全復活に向けて動きはじめました。今度は、「森の中に放し飼い養鶏場」を...

今秋、およそ30年ぶりの大規模リニューアルオープンを行っている松山三越！来たる10/26、地下1階にテイクアウト専門のカレーとディップのお店【森とスパイス】をオ...

北海道で昭和から愛されるレトロ懐かしい洋菓子「ユカたん」と「レモンケーキ」。これらを作り続けるニシムラは倒産から復活を遂げましたが、今なお赤字経営が続いています...

昨年オープンした"うらかわいちご"のスイーツ専門店『ベリーベリークレイジー』ですが、新型コロナウイルスの影響で4月20日から休業を余儀なくされました。（6月3日...

新型コロナウイルスの影響が大きくなり、世界中で予断を許さない状況が続いています。この未曾有の事態の中で今回、サッカーＪ1リーグに所属する「北海道コンサドーレ札幌...

【森の国、水際のロッジ】は、2020年3月20日に、ホテル、レストランを通じ松野町の魅力を伝える為にオープンしました。しかし、新型コロナウィルスの感染拡大防止の...