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コロナで焼肉店に出荷できなくなったいぶさな牛は、エサの検証11年、育成に最大40ヶ月の超長期肥育。あえて「とろけない肉質」を目指し「火をいれた瞬間に立つの赤身の...

六本松から始まるビールカルチャーを。かぞくで昼から呑める場所「オガタブルーイング」と、ビールと文化を楽しむ醸造所をつくります。