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口の中でとろけるぷるぷるもちもち食感×ほんのりやさしい甘味がたまらない！有名和菓子店「利休」をフランチャイズ開店して、もっとこの味わいを皆さまに届けたい！と考え...

世界最高級ブランド産地胡椒"カンポット・ペッパー"…その採れたての圧倒的な香味＆美味しさをギュッと詰め込んだ新しいコンセプト『食べるコショウ』として商品化し、日...

福井県鯖江市にある菓子工房yamahatsuで人気の「吟醸饅頭」と「梵ジュレ」。鯖江の名産品を使用したお土産をという地元の声から商品化され、鯖江の銘酒「梵」を使...

新カラーが増えて世界最小サイズの氷メーカー「NAISU N1」が日本再上陸一方向凍結技術を最大限に高める設計で、水道水でもBARクラスの大きい丸氷が作れるように...

CRAZY CIDER(クレイジーサイダー）醸造所が、瓶の中に生りんご果実丸ごと入ったブランデーを作りました。国内で量産販売している業者がいない特別な日のための...

出かける前の鍵を探すタイムロスや忘れ物を解消！ネオジム磁石が落下を防止！なのに取り外しは片手でスムーズに出来る優れもの！コンパクトなサイズでも耐荷重は片側１kg...

鍼灸師・柔道整復師監修の快眠＆安眠枕、ついに完成。現代人が抱えるストレートネック、別名「スマホ首」。首肩背中の痛みを枕で解決しませんか？合わない枕はストレートネ...

マツコデラックスさんも絶賛！ジャパンフードセレクショングランプリ獲得！北海道発の六次化商品ダイヤモンドにんにくマヨネーズ

いわき市平下平窪にて「中華料理 華正樓」と「豚饅 よしの」を営んでいる吉野康平です。「豚饅 よしの」の豚まんをイベント等でもみなさまに食べていただけるよう「キッ...

今年の11月3日に酵素玄米の専門店をオープンする予定。東京都足立区にある閑静な住宅街。認知度がまだまだ低い長岡式酵素玄米の認知拡大が最大の目的。

LINNÉは、米と米麹と水で造られてきた日本酒を拡張し、新しいSAKEの概念を創りたいと考えています。異を醸す酒「800（ヤオ）」は、米以外の麹で醸した世界初の...

兵庫県尼崎で創業26年の焼肉屋『じゅん亭』が神戸西部市場で厳選した雌牛黒毛和牛を全国に届けたくクラウドファンディングに挑戦します。創業からの26年間、『隠し事、...

ジビエ（鹿肉）を活用したギョウザの製造販売を行いたい。福井県若狭地方では、年間4,000頭もの鹿が捕獲され、そのほとんどが有効活用されず、焼却処分されています。...

19歳の猟師が東京都の離島伊豆大島で、外来生物キョンのジビエ事業に挑戦します！伊豆大島のキョン問題の解決、地域の新たな食資源の創出を目指します！開業のため、設備...

“バラのまち”山形県村山市産のバラと山形産のブドウをふんだんに使った「バラのロゼワイン」をつくります。村山市で蕎麦屋を営むファミリーによる挑戦です。 地元の豊か...

これ一台で日常生活のお悩みを一気に解決！ちょっとしたお掃除にピッタリのハンディクリーナーが登場。お掃除だけでなく洗車やアウトドアなど様々な場面で活躍すること間違...

画面を広げて、人生を広げる。マルチモニターがあなたの可能性を解き放つ。仕事に没頭しながら、お気に入りの試合をチェック。複数のウェブサイトを一目で比較分析。時間も...

栃木市大平町で育てた「アルバリーニョ」という品種のワイン用ぶどうを使い、ぶどう100％のファーストワインを醸造します。地域農業を活性化し、次世代に繋ぐため、この...

中欧ヨーロッパの小さな国スロベニアの家族経営の蒸溜所「ベリーシュカ」が、その土地の恵みでつくるウイスキーとジンは訪れた人を完全に魅了する美しい国スロベニアを体現...

京橋の名店『蕎麦まえだ』が贈る特別な年越し蕎麦セット。瞬間冷凍された蕎麦と絶品かき揚げを自宅で楽しめます。出汁と返しを別々に調整できる贅沢な一杯を、数量限定でお...