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これまでに7回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

  • 現在国:日本
  • 現在地:宮城県
  • 出身国:日本
  • 出身地:秋田県

煮干し文化が根付く青森で、「青森ならではの煮干しを使った、食文化の新定番を作りたい」との想いで誕生したのが、JUSTINE COFFEEジャスティンコーヒー)の「ニボリタン」と「ニボキーマカレー」です。 煮干しを丸ごと使っているため、まるでラメを纏ったかのようにキラキラした美しいビジュアルの「ニボリタン」。パスタをフォークに絡ませて一口ほおばると、濃厚な煮干しの香りが鼻腔を満たします。そして、その香りとともに、酸味と甘みのバランスが絶妙なソースの味わいが口いっぱいに広がるのです。生麺のパスタは、もちもちとしていて食べ応え十分。 ネーミングもさることながら、「こんな組み合わせがあったのか!」と、一口で惚れ込んでしまったのです。 一度食べたら忘れられないこの「ニボリタン」を、全国の皆さまに味わっていただきたく、JUSTINE COFFEEさまと協力して、青森の新名物となるお取り寄せ、お土産商品を開発する運びとなりました。

仙台ストリートカルチャーの祭典「伊達祭」 で子どものメインステージを作りたい!

コロナで休止していた「伊達祭-MADE IN SENDAI-」が今年復活!8月13日(土)14(日)に第8回目となる開催が決定。ダンスやDJ、スケボー、BMXと...

FUNDED
現在99,000円
支援者11人
残り終了

秋田県にかほ市産の食材を使用した「新しい特産品」を全国へお届けしたい!

豊かな大自然に囲まれた秋田県にかほ市は、新鮮で美味しい海の幸・山の幸に恵まれている地域です。知る人ぞ知る、地元の人気ラーメン店「湯の台食堂」様とのコラボを実現し...

SUCCESS
現在766,100円
支援者102人
残り終了
FUNDED
現在2,614,618円
支援者422人
残り終了

宮城県・七ヶ浜、小さな海の町の”人間らしい生活”をひろげる「ワイン」造りに挑戦!

2016年12月、私たちは「ブエンモスト株式会社」を設立し、チリワイン輸入販売を行ってきました。この度、宮城県・七ヶ浜にワイナリーを構え、この町の”人間らしい生...

FUNDED
現在3,432,611円
支援者148人
残り終了

【SAVE THE SHAFT】仙台SHAFT 存続支援プロジェクト

SHAFT設立から20周年という節目の年2020年。3月からコロナウイルス感染拡大防止の為に営業自粛。そして皆様とスタッフの安全を第一に考え3月30日に休業を発...

SUCCESS
現在3,751,700円
支援者729人
残り終了

南部鉄瓶「あかいりんご」と共に400年の伝統技法を次世代に受け継ぎたい!

伝統工芸の世界で一人前になるには長い下積み期間を要します。しかし、先人のプロセスや考え方を大切にしながら、時代の変遷に合わせた修行の在り方も必要と考え、それを「...

SUCCESS
現在1,172,500円
支援者66人
残り終了

13souls 5年ぶりのニューアルバム『Rough&Beautiful』制作。

13soulsが5年ぶり、三枚目のニューアルバム『Rough&Beautiful』を制作開始致します。今まで13soulsの作品はTOWER RECORDSやH...

FUNDED
現在379,000円
支援者69人
残り終了