「スフォリアティネ」はナポレオン3世の献上菓子として創案されたイタリア伝統のパイ菓子で、生地が薄くサクサクです。当社の「スフォリアティネ」はイタリアヴェローナの...
コワタ(胃袋)・尾の身・100%マグロのつみれと希少部位をセットにした天然マグロ鍋セット。歴史あるマグロ漁会社臼福本店さんが気仙沼にあり続ける意味、マグロの資源...
三重県の伊勢海老漁で採れた魚を市場から工場まで運ぶ鮮度を保つための冷蔵機能が付いた車、工場、冷凍庫、真空パック機械を購入したいです。
私たちは北海道札幌市でステーキハウスを営んでいる、北海道ミートマーケットと申します。 昨今の緊急事態宣言による時短営業で、店舗で提供できなかったお肉がたくさん...
コロナの影響で今年も米価が暴落。お米を作っても利益どころか経費も出ません。 お米を食べて日本の米つくり農家を救ってください。
数年前に主要な卸先であった外食チェーン店から突然の取引中止を言い渡されたことをきっかけに、思い切って品質の高い国産有機大豆を使った商品の開発に乗り出しました。そ...
「ミシュラン店で選ばれる本当においしい生ハムをもっと多くの方に知っていただきたい」「コロナウイルスの影響で注文量が激減したスライス工場を稼働させたい」という思い...
イタリア産の約365日熟成のトリュフ入り生ハムをご家庭にお届け致します。新型コロナウイルスの影響で、使用していただくはずだったレストラン様が休業となり、2t以上...
創業71年。チキンバスケット発祥店の『銀座キャンドル』です。2019年10月より麻布十番にて再開致しまして順調に推移しておりましたが2020年2月よりコロナ禍と...
横浜関内に20年以上続く中華料理店「敦煌」です。本プロジェクトでは栄養価が高くスーパーフードとしても認知されてきた抹茶と先代から大切に守り抜いてきた私たちの餃子...
衰退している日本絹糸産業を支える為、呉服産業で生きてきた自分が先ずは動いてみようと考えてこの度提案させて頂きました。日本文化を護る事業への支援を、何卒宜しくお願...
はじめまして!創業1974年のアサヒグラント株式会社です。私たちは世界各国からプロの料理人の方々向けの食材を輸入している専門商社です。ホテルや婚礼場で使用予定だ...
見渡す限り在庫、在庫、在庫。迫り来るトマトジュースの賞味期限。鬼の形相で見つめる社長の奥さん。それを詰められる社長。果たして、トマトジュースの運命は。次回「CA...