「ピュアルトエンターテイメントアカデミー」は横浜市中区にある次世代型エンタメ就労継続支援B型事業所です。 カフェ部門では予約制の毎週月~金の予約制のお弁当販売、毎週金曜日の店内飲食で、美味しいマグロ料理を味わっていただけます。 エンタメ部門では、イラストレーター/アニメーター/動画編集/3Dモデリングなどの就労訓練を通して、「プロとして通用するクリエイターを育成する」ことを目標としています。
調理も接客も配達も…精神障がいをお持ちの方でつくりあげる、マグロ専門店『海鮮にぎやか食堂 魚ると』をたくさんの方に知っていただくためのプロジェクトです。