子どもたちが毎日食べる全国の学校給食を有機給食にしたいという想いから日本を代表する有機農家になると決めました。様々な問題を抱える現在の日本農業を有機栽培を通じて...
イベントの中止やホテル・飲食店でのお客様の減少により、業務用冷凍食品(いなり寿司&肉巻きおにぎり等)があり余っています。このままでは使わず廃棄、大量の食品ロスを...
コロナの影響で元気がなくなっている今、 名古屋のバナナ王子が立ち上がる!! 100年の歴史あるバナナ卸問屋の倉庫を改装し 楽しみながらバナナで健康になれる場所 ...