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オンドル部屋のある古民家の断熱DIYワークショップを開催して「夏涼しく、冬暖かい」人にも環境にもお財布にも優しい家づくりを広めます。また、WSをオンライン体験で...

廃業してしまった鰻事業を復活させたい。一般的な焼き方でなく、捌いた鰻をそのままじっくりと焼き上げ、鰻本来の旨味を引き立たせる関西流地焼きで、本当に美味しい鰻の味...

秋田県の山奥にある人口約800人の大阿仁地域。マタギ文化発祥の地ともいわれているこの土地は山に囲まれ、冬は約３mの積雪をほこる国内でも稀な豪雪地帯。そんな独特な...

全国の舞台へ！ バウムクーヘン博覧会出場支援プロジェクト」では、村田屋の旬果バウムサンドを全国に広めるために、バウムクーヘン博覧会への出場。バウムサンドの美味し...

大阪府泉南郡岬町のはちみつの商品化をするにあたり、瓶詰めのお仕事を「高槻の就労支援”フェルマータ”」に依頼。そして、表面のシールデザインをりんくうタウンにある"...

北海道産有機韃靼そば粉を8割配合し、豊富なルチンを含む「北ノ頂蕎麦」は、高タンパク低脂質のそばです。体作りを栄養面からサポートし、韃靼そば特有の苦味はなく美味し...

弊社は三重県松阪市で昭和25年から続く納豆屋です。看板商品「東京納豆」は、三重県ではご存知の方も多いと思います。弊社も原料高騰やコロナの影響で苦しい状態が続いて...

ドイツ・ベルリンのカフェ文化を再現。朝から夕方まで楽しめる豪華なモーニングプレートとともに、友人や家族と、あるいは静かにひとりで、思い思いにカフェという空間を楽...

イラン産デーツ、イチジク、グリーンレーズン、ピスタチオをお手頃価格でご自宅にお届けします!!

焼き菓子アトリエ【ハナトトラオカシブ】の次の挑戦は世界でひとつだけのスイーツ作りです

名古屋市の創業明治40年「元祖鯱もなか本店」に、地元の皆さまが居心地のいい毎日を過ごしてもらえるような空間を創りたい！当店自慢の「鯱もなか」を召し上がっていただ...

鹿肉、食べたことありますか？「鹿肉は美味しい」を常識にする、というミッションを達成すべく、私たちは鹿肉料理をキッチンカーでお届けするプロジェクトに取り組んでいま...

初心者が日本一来やすいジムを作り、理想の体を二人三脚で目指せるジムを作りたい！「人の目を気にすること無い空間」と「継続し結果の出せる環境」を提供し、運動をしたこ...

国産爪楊枝の製造で創業61年の菊水産業、4代目として後を継いで1か月…これからと言う時に会社の事務所と作業場と倉庫が全焼いたしました。皆さんの応援を元に這い上が...

工場火災による休業とコロナの影響で注文が激減、母の病気で更に経営が悪化。60年以上皆様に愛されてきた「ぽんせん」の消滅の危機…。 「ぽんせん」を全国の皆様にも...

創業70年、バウムクーヘン屋をはじめて7年。 「バウムクーヘン博覧会」（全国大会）への切符を手にしました！ しかし、コロナの影響で資金確保がなかなか...

北海道・七飯町で栽培されている【王様しいたけ】 特殊な栽培方法で一般的なしいたけの2〜3倍の大きさで肉厚もあり、さらに甘味も強い。新型コロナウイルスの影響で在...

新型コロナの影響で旅館に来られるお客様が激減、団体は全てキャンセルとなり売上が立た苦しい状況です。来年も美味しいいちごを生産するため、いちごアイスクリームの在庫...

「うなぎいも」は浜松の新名物となることを目指して、うなぎの残渣を肥料として2011年から栽培を開始しました。農家の所得の向上や地域活性化を目指して全国へのPRを...

民藝と発酵をモノサシに食を通して暮らしの豊かさを提案する古民家セレクトショップ＆カフェ「テマヒマ」。より心地よい空間作りを目指して、新しいステップに向けて、皆様...