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私たちは千葉県にある【麗澤大学】に通う学生で、規格外のバナナを活用したバナナビールの商品化を目指しています。商品化したバナナビールを通じてフードロス削減に貢献し...

「水尾」の契約農家の皆さんが手がける最高品質の酒米「ひとごこち」。しかし、水害やコロナ禍により、今年、その酒米は行き場を失うことに…。酒蔵にも、農家にとっても辛...