広葉樹を丁寧に熟成、焙煎し、焚き火の前に座ったような心地よい煙の香りをお茶に仕立てました。使われないままの広葉樹の魅力を再発見し、日本の森に価値を取り戻す挑戦で...
山形県の片田舎・高畠町で無添加ソーセージを作り続けて早40年。世界のコンテストでも認められた本物のおいしさを通じて、もっと多くの人に高畠の魅力を広めたい。当店自...