projapan
プロジェクトオーナーこれまでに1回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：東京都
- 出身国：日本
- 出身地：東京都
レシピ開発やお料理教室の開催など「食」に携わる仕事をしています。このプロジェクトでは、食のプロという目線から「お料理をプレゼントとして提供できたら・・」と いう思いで、「THE SECRET RESTAURANTS」というブランドを立ち上げました。 送る方も、送られる方も楽しめるギフトになるような、「ユーモアに溢れるコース料理」をコンセプトに、レシピや雑貨の構想をしています。気持ちのこもったお料理は、大切な記念になります。新しい料理の価値として、「自宅がレストランになる」という非日常の空間を多くの方に楽しんでもらえたら嬉しいです。
南山梨のモノ作りを世界に発信したい！
山梨県の南側、身延町、富士川町、市川三郷町、早川町、南部町は「手漉き和紙」「雨畑硯」「甲州手彫り印章」など、昔ながらの「モノ作り」の伝統や、「手仕事」の文化が残...
SUCCESS
現在1,367,000円
支援者47人
残り終了
