quodera
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美味しいマカロン探しの終着点！？「京まかろん」京都の素材が主役のしっとりマカロン
京都の職人が和菓子の技術と発想を掛け合わせて作ったマカロンです。しっとりやわらかい食感と京都の素材を主役にした風味が特徴です。マカロンが好きな方も、これまでマカ...
【盗難・災害】バングラディシュの子どもたちが安心して教育を受けられる環境を！
サザンペンは30年以上にわたり、バングラデシュ南部都市・コックスバザールにある私立小学校を運営してきました。有志による温かい援助に支えていただきながら続けていま...
【令和6年能登半島地震】内職ママさんたちの雇用を守りたい！震災で傷ついた商品たち
能登半島地震により、石川のことはメディアに載りがちですが、弊社の倉庫にある商品も落下し、箱潰れが発生しました。弊社がある北陸富山県や福井県、新潟県など店舗や倉庫...
被災から復旧させ、父から思いを引き継ぎ、愛される味を存続させたい。
私の父が20年以上続けてきた美味しいものづくり。しかし、昨年の豪雨被害により、倉庫の浸水・損壊。その後すぐ、代表を務めていた父が倒れ2ヶ月以上事業停止状態に。た...
【第3弾】didiをヒマラヤ「天空の小学校」に行かせてください！
2023年夏にスタートした「ネパール天空の小学校支援プロジェクト」。 3月下旬から4月にかけて、実際にヒマラヤ山奥にあるテンジン小学校まで行ってまいります！ 今...
ネパール「天空の小学校」の生徒に給食・かばん・靴・文房具と笑顔を送りたい！
ネパールのヒマラヤ奥地にあるシュリー・テンジン・ノルゲイ小学校。その写真を見た私たちは、手つかずの自然の壮大さに心を打たれ「天空の小学校」と呼びました。しかし、...
竹チップを使って育てた豊かな土壌で、自然栽培で育てた美味しく安全な野菜を届けたい
日本百名山「鳥海山」の麓に広がる遊佐町。全国の例にもれずこの町でも少子高齢化によって放置竹林が増えていますが、その問題を美味しく解決するためチップ化し農業資材と...
りんご畑の大雨被害の支援と農業経営の拡大のために力を貸してください！
今年の8月の大雨の被害でかなりの赤字状態を助けて頂きたいのと、 りんごを全国の人にもっと食べてもらいりんごの素晴らしさを知ってもらいたいと思い農業経営の拡大のた...
サツマイモが繋ぐ最後から最初。"さいしょ" を楽しむ綾瀬市の0→1をお届け
神奈川県綾瀬市は、観光スポットも鉄道も無い「何も無い町」と言われますが、何もないからこそ作り出す力のある町です。千葉県で農業を終えた老農家の「さいごのサツマイモ...
手摘み有機紅茶！コロナで苦しむスリランカの紅茶農園から紅茶を輸入して支援したい！
発展途上国のスリランカでは、紅茶農場の働き手は月2万円程度で靴も履かずに紅茶を積んでいます。そんな中コロナの影響で大きな危機に瀕しています。少しでも状況を変える...
1日分の不足野菜が取れる生パスタで、農家さんが育てたお野菜を廃棄から救いたい！
生育時に出来た小さい傷や、大きくなり過ぎた国産野菜達を、廃棄にさせずフリーズドライにして生パスタに練り込みました！パスタ1食で1日分の不足野菜＝70g。子供でも...
りんご農家を続けたい！りんご畑復興プロジェクト！
8月の上旬、青森県弘前市では記録的大雨被害により、市内を通る岩木川が氾濫。河川沿いにあるりんご畑が水没してしまいました。全国のりんご生産量日本一の青森県弘前市で...
アフガニスタン元留学生と家族の命を守りたい ＃アフガン＃避難民支援
【NEXT GOAL挑戦中！より多くの命の救済と、安定した生活再建のために】タリバンが実権を掌握するアフガニスタンとその近隣国には、日本への退避を待っているアフ...
【助けてください！】雹(ひょう)の被害にあった梨農家を応援してほしい！
2022年６月３日に、千葉県の一部にてに大粒の雹が降りました。この雹害は、生産者も経験したことがない被害となり、市川市柏井地区での梨(幸水)の被害量は全体の９割...
アフガニスタン元留学生と家族の命を守りたい ＃アフガン＃避難民支援
【NEXT GOAL挑戦中！より多くの命の救済と、安定した生活再建のために】タリバンが実権を掌握するアフガニスタンとその近隣国には、日本への退避を待っているアフ...
フルーツ狩り中止で行き場を失った、完熟果物を美味しく食べて応援消費お願いします！
コロナの影響で日本全国にあるフルーツ狩りなどを含む観光農園は大打撃を受けています...お客様が来なくても果物たちはどんどん実って、熟していきます。一生懸命育てた...
虐待された経験のある若者達のドキュメンタリー映画を作りたい
監督は児童養護施設出身。虐待された経験のある全国の若者達の声を集めたドキュメンタリー映画「ＲＥＡＬＶＯＩＣＥ」の製作を応援するクラウドファンディングです。虐待を...
手摘み有機紅茶！コロナで苦しむスリランカの紅茶農園から紅茶を輸入して支援したい！
発展途上国のスリランカでは、紅茶農場の働き手は月2万円程度で靴も履かずに紅茶を積んでいます。そんな中コロナの影響で大きな危機に瀕しています。少しでも状況を変える...
溶かすだけで本格コーヒーとなる 新感覚 生coffee
『珈琲たるもの焙煎するもの、苦いもの、食後に飲むもの、ドリップしないと美味しくない』このような概念が変わります。 『溶かすだけなのにここまで美味しいの？』...
十勝食材使用のこだわり『濃厚カタラーナ』を廃棄処分から救ってほしい。
私達は『北海道十勝の魅力を世界へ発信する』を理念に、地場の生産者様が作る、拘りの美味しい食材や加工品を、飲食店様や全国の皆様にお届けする事業を行っております。本...
