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薬膳では「お茶は万病の薬」。緊張を解き、心を落ち着かせ、集中力を上げる効能があるといいます。日本古来のオーガニック実生在来種にはそのようなパワーを特に感じます。...

新型コロナウィルスは、今年の酒造りが終わった時期に流行し始めました。飲食店の経営自粛やイベントのキャンセル等により、日本酒の販売量は壊滅的に減少しております。こ...

台風19号により千曲川が決壊し浸水被害に遭いました。この地域はりんご農家が多く、住宅再建や農業再建が急務です。その為、工務店再建資金を必要としています。また、こ...