日本再生農業代表山口純司

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在住国：日本
現在地：東京都

出身国：日本
出身地：東京都

はじめまして。株式会社日本再生農業代表取締役山口純司です。私は、約27年にわたり「人と自然を元気にする食」に携わってきました。キッチンカー事業では、最大30台のタコス・タコライスキッチンカーを展開。その後、オーガニックカフェ「元気になるカフェサンズ」を立ち上げ、自然栽培のお米や酵素玄米を使ったメニューを提供してきました。また、全国800社、2,000台以上が加盟する一般社団法人日本キッチンカー経営審議会の理事長として、2024年の能登半島地震では14万食以上の炊き出し支援を実施。NHKなど多数メディアにも取り上げられました。さらに、栃木県塩谷町では地方創生を目的に、カフェレストランの運営、名水「尚仁沢湧水」を活かした酵素玄米の製造、自然栽培による田んぼづくりを3年にわたって行ってきました。 2025年4月には、「農業から日本を再生する」というビジョンのもと、株式会社日本再生農業を設立。今、その志の第一歩を、皆さんと共に歩み出そうとしています。 🔖 主な所属・役職株式会社日本再生農業代表取締役株式会社サンズグループ（サンズ／タコデリオ／サン・フィールド／アジアンランチ等）代表取締役一般社団法人日本キッチンカー経営審議会理事長 NPO法人 Re-Birth Planet Japan 共同代表理事（元農水大臣・山田正彦氏と設立）「松戸市でオーガニック給食を実現する会」アドバイザー一橋大学商学部卒業