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東京都あきる野市でくじら専門店をやっております。 くじらをもっと広めたいという思いから、捕鯨船に乗りました。そこでくじら肉の製造に携わり、得た知識を元にくじら肉の美味しさや栄養面での優秀さを知ってもらうため、店頭やイベント等で日々、活動しております。
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