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これまでに1回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

  • 現在国:日本
  • 現在地:東京都
  • 出身国:日本
  • 出身地:静岡県

昭和40年静岡県浜名郡(現浜松市)生まれ 飲食店店長経験を経て平成8年に日本橋人形町大川ビル2階にてダイニングバーを開業 平成12年に大川ビル3階で沖縄料理にらいかない開業 ダイニングバーは8年前にジビエ料理店あまからくまからに沖縄料理店はすき焼きにくのこころにリニューアル。 今回は3階にくのこころをアイヌジビエ料理店ラムレンカイネにリニューアルいたします。 みなさまのお力を是非お貸しください!

アイヌ文化を伝える《体感型ジビエ料理店ラムレンカイネ》でSDGsの輪を広げたい!

動植物の命を「ありがたくいただく」というアイヌの考え方を取り入れた《体感型》のジビエレストランを、東京日本橋でオープンいたします。 店名はアイヌ語で《ラムレンカ...

FUNDED
現在311,000円
支援者17人
残り終了