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来年30周年を迎えるアメリカ・ウィスコンシン州のクラフトビールブランドが、海外初進出として、宮城県仙台市秋保地区に醸造所を立ち上げます。地域を盛り上げるため、日...

「ほや」は鮮度落ちが早いため、収穫したその日に完全処理し、その日の午後には冷凍しています。これにより1年中おいしく「七夕ぼや」を供給することができます。この「七...

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東日本大震災の復興支援から生まれたブランド羊肉「南三陸わかめ羊」南三陸町の特産である高級わかめを飼料として育てる事で旨味たっぷりの羊肉になりました。メディアにも...

2022年宮城県の秋保にオープンするカフェ<MIDI>敷地内駐車場を公園へリノベーションします。あってもよかったもう一つの風景をみんなの手でつくりあげていきたい...

新たな秋保の夜の楽しみ方を提案・発信し、温泉街の個々の” 小さな光 ” を周遊してもらいながら、自然と調和した秋保ならではの観光を体験してもらうことで、交流人口...

「食×人×風景×文化」をキーワードに、ワイン会やツアーを行い、東北の魅力を発信してきた「テロワージュ東北」プロジェクト。今新たなステージとして、本格的な厨房設備...

創業104年の歴史を持つ巣鴨のあんぱん屋「喜福堂」。 コロナ禍という大きな変革の時代を 「安全で安心してお買い物が出来るお店」をテーマに 　感染症対策を施した安...

新型コロナウイルスの影響により仙台の奥座敷・秋保（あきう）町へ来られる観光客が激減し、多くの事業者が苦境に立たされています。 このたび秋保町内の31事業者が立ち...