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大阪で生ハム専門レストランを運営しておりますプロシュッテリア　レパッツァの堀内と申します。今回イタリア産生ハム（プロシュート）とサラミがコロナの影響で販売量が激...

1569年に創業し、ハプスブルク帝国の皇帝をうならせた王家御用達ベーカリーEdegger-Tax。2015年に日本初進出を果たしましたが、諸事情により閉店してお...

英雄クーフーリンと女王メイヴの因縁ストーリーは続く...貴方は蜂蜜酒（ミード）をご存知だろうか。優しい甘みと上質な酸味があり、偉人たちが酔いしれた神酒はカタめの...

少しでも自粛されている方を退屈させないために、500円ゲームブランド『PAYASO』から新たなボードゲームの登場です♪『PAYASO』では気軽に持ち運べるマッチ...

コロナウイルスの影響でキャンセルが相次ぐ飲食業界、その影響で生産者、加工業者、など様々なところで甚大な被害が出ています。業務用に開発した宮崎県産日向夏100%果...

【新店舗サポーター募集！】鎌倉駅西口にある「朝粥の店 叙序圓（jojomaru）」が2019年8月末に、若宮大路に移転オープンすることになりました。新しいお店で...

【300万円に向けて挑戦中!!】豚コレラの問題で苦しんでいた友人を助けたいという思いからスタートしたプロジェクト。養豚農家、お肉屋、割烹料理の愛知に住む3人の三...

つくばで40年続く老舗フランス料理店「グルマン」が2019年春、閉店の危機に瀕しています。グルマンを守りたいと集った筑波大学の学生らが、【グルマンをつくばに残そ...

火砲本編纂委員会はついにフィールドワークへ進出します！モスクワ近辺の複数の博物館を皮切りに、ペテルブルクの砲兵博物館、ベラルーシの要塞博物館、さらにカザフスタン...

Hera Publishing〈ヘラ社〉では今秋発行する出雲重機画集『出雲重機 INDUSTRIAL DIVINITIES 2017』を現在製作中です。弊社では...

名古屋にカウンター8席のみ伝統技術を最新の料理科学の観点から見つめ直し「日本料理の進化の可能性」を追求する「健康で美味しい紹介制料理店」をオープンします。