イベントの中止やホテル・飲食店でのお客様の減少により、業務用冷凍食品(いなり寿司&肉巻きおにぎり等)があり余っています。このままでは使わず廃棄、大量の食品ロスを...
うお吟のあの味を、遠方のお客様にもご家庭で味わっていただけるよう「宅配サービス」を始めます! 美味しい北陸の海の幸、できたての海鮮丼の風味を逃さず瞬間冷凍できる...
標高約800mにある奥飛騨温泉郷では、江戸時代から山椒栽培が行われてきた歴史があります。山椒らしい「香りの高さ」と後から来る「痺れ」が特徴の飛騨山椒をより身近に...
佐賀県の伝統食品である粕漬けを時流に応じた商品づくりの開発費用等に充てていた3月の工場祭がコロナの影響により中止を余儀なくされました。今回のプロジェクトでは、こ...
あなたのふなずしのイメージはどんなものでしょうか。まだまだ世間ではよくない印象が多いです。あなたもそうですか?そんなあなたに朗報です。私たちのふなずし、くさくあ...
新型コロナによる影響で結婚式の延期やキャンセルが相次いでおります。このままでは廃棄処分になってしまうブライダル限定スイーツが大量にあります。またブライダル業界専...
鹿児島の人気居酒屋ブランド【鳥門米門うまいもん。】が!調理不要!温めるだけ!開封して盛り付けるだけ!居酒屋こだわりの味を日本全国のご家庭へお届けします!今回CA...
新型コロナウィルスの猛威がとどまるところを知りません。そんな中、全国に緊急事態宣言が発令され、予定されていた北海道物産展が軒並み中止となりました。販売予定だった...
昭和58年創業のお弁当屋が時間を費やし研究開発して作った美味しいレトルト食品です。コロナ不況の影響で、企業備蓄用のレトルト食品のキャンセルが相次ぎ発生してしまい...
昭和58年創業のお弁当屋が時間を費やし研究開発して作った美味しいレトルト食品です。コロナ不況の影響で、企業備蓄用のレトルト食品のキャンセルが相次ぎ発生してしまい...
新型コロナウイルスの影響で、料亭・割烹、ホテル旅館、学校などからの削り節やだしパック、だしつゆ等の注文が激減。売上も7割以上減の中、このままでは大量の破棄処分に...