出張料理でマグロを振る舞うことによって、食材を創る生産者のことをもっと身近に考えてもらいたい!離島で生産者と密接に関わりながら和食の勉強してきたからこそ気付けた...
二年前…台風24号により倒壊してしまった薄いうどん屋を覚えてますでしょうか。まるでコントセットのように倒れる姿が「ドリフうどん屋」と愛でられてバズったあれです。...