長野県軽井沢町のインターナショナルスクール、UWC ISAK Japanに通う11人の高校生によるプロジェクトです。 フードロスのない世界を目指して、本来ならば廃棄される農業副産物や不揃いの果物を、健康で、美味しい新たな食品へと生まれ変わらせます。応援よろしくお願いいたします。
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