ricericerice

震災、水害・・さまざまな自然災害に見舞われました。しかし色々な方から助けてもらいようやく復興。ようやく日常を取り戻した矢先・・・柿に異変が・・

私たちスローフードは、このまま放っておいたら消滅してしまうかもしれない伝統食材を記録するための「味の箱船」という取り組みをしています。今回、味の箱船に登録されて...

採れたて春菊をセットにしたミールキットです。山本農園の春菊は「苦味が少なく、茎が甘く旨い、香りはまろやか」です。主菜は春菊ペーストを使ったジュノベーゼ風パスタ、...