
北海道東川町で102年続く平田こうじ店は、伝統的な製法で、こうじが生きた本格的な味噌をつくり続けてきました。苦しい環境で味噌蔵の閉業が相次ぐ中、私たちが挑戦した...
奥尻島マスコットキャラクター「うにまるくん」はイベントやフェリーでのお出迎え、お見送りなど様々な活動していました。しかし、汚れや破損が目立つようになり、このまま...
北海道の一大観光地、富良野市。その端っこにある「山部(やまべ)」は、中学校の閉校、唯一のスーパーの閉店、JRの廃線など、どんどん過疎化が進んでいます。縁あってこ...