


日本でチーズの美味しさをもっと多くの人に知ってもらいたいとの想いでチーズアートをはじめました。今よりもっと技術を磨くべく、今年9月開催のフランス大会に応募し日本...
この度はご支援・応援をしていただきありがとうございました。 多くの応援メッセージもいただき感謝しております。 これからも皆様に安心安全でおいしいうずらの卵をご提供できるように頑張ります。
能登半島地震により、存続の危機に立っている輪島塗。再興を段階的に目指すなか、第一歩として輪島塗の職人たちが仕事を早急に再開できるよう、同じく被災した九谷焼の陶片...
特許技術のオーロラ反射材を使い、視認性バツグンのナップサック。警備会社が、人々の安全を第一に考えた反射材付きプロダクトになります。普段使いから、通勤・通学・習い...
『NEXT GOALに挑戦中』パティシエがつくるクレープのお店【EQUALLY - イクアリー - 】が初となる実店舗を今年5月に東京都世田谷区にオープン! 開...
オリーブオイル生産量世界1位のスペイン、自生する品種も200種を超えるオリーブ大国。その中でも2000本しか現存しない神秘の雫と言われる「オカール種」は平均樹齢...
世界1位の生ハム生産量を誇るスペインの農場から自社直輸入で仕入れた、2年から4年熟成させた絶品ハモンイベリコをお届けします!長引くコロナや戦争・飼料の高騰など生...
自然豊かな北海道せたな町で、シャルキュトリー(食肉加工)とお菓子を作る!せたな町の自然環境を利用したこの土地だからこそできること。私たちサッカムセタナイは”自然...
金坂蓮魂は千葉県長南町のれんこん農家で、糖度9の高糖度れんこんとして、満天★青空レストラン出演やミシュラン五つ星ホテルのディナー取扱等。中山間地域の小さなれんこん産地で山の中の蓮田の風景が見られます
この秋、イタリア・ミラノで2年に一度開催する洋菓子の世界大会『FIPGC2023』に挑みます。日本代表である私たちは優勝を目指し日々練習を重ねています。ただその...
もふもふでキュートな巨大“モス(蛾)”とのユーモア&ほのぼの共同生活を描いた、人気WEBマンガ『モスのいる日常』。 作中に登場する“モス”を実物大で再現した、ビ...