ウイスキーを200種類以上飲んだ27歳の代表がパティシエの協力の下、味の研究を重ねて「トリュフ入りペアリングチーズケーキ」を開発しました。甘さと塩の絶妙なバラン...
牛タンを世界中が争奪する時代。 牛タン焼は古くから愛され、焼肉には欠かせない一品に。 そんな中、中国をはじめ多くの国が牛タンの美味しさに気づき、日本商社が買い負...
①なぜ、このフライパンはクラウドファンディングで最も支援が集まったのか? ②それは、コーティングフライパンに起こる『ある悩み』を解決できたから。 ③あなたも『終...
瀬戸水産では能登の中島町というところで祖父の代から牡蠣養殖業として牡蠣を作っています。能登牡蠣養殖業者のほとんどは冬季しか売り上げがなく、これからシーズン真っ只...
石川県で238年続く酒蔵「久世酒造店」の九代目です。コロナ前に経営を引き継ぎましたが売上は半減。昨年末から持ち直すと思われた矢先に震災が起こり、新酒の仕込みの時...
黄金井酒造、創業200年での初めての挑戦!地元地域である厚木・伊勢原で初となる酒米の栽培に挑戦し、日本酒を造ります!そのプロジェクトの中で出来たお酒をより多くの...
私たちは地産地消をコンセプトに現在問題になっている空き家をリノベーションした古民家焼肉店です。全国に愛知の誇り知多牛【誉】【響】を広めたいと強い想いのもと愛知県...
2023年も全国のお肉生産者とお会いしCAMPFIREで約7000人のご支援を頂き、行き場を失ったお肉などを皆様に支えて頂きながら無事にお届けしてきました!小売...
熊本県天草地域では、未だ日の目を浴びていない絶品ウニが存在します。実はこのウニ、海の厄介者として現在社会的な問題になっているのです。海の厄介者とまで言われ漁師た...
映画「劇場版 ハヤテのごとく!HEAVEN IS A PLACE ON EARTH」TVアニメ「スカーレッドライダーゼクス 」で監督や演出、NARUTOや鋼の錬...
新たなNEXTゴール50万挑戦中! 相模原お店大賞受賞店「旬鮮酒場NOBU」プロデュースの「相模チキン」第1弾!今回はチキンジャーキーと鶏すじ煮込みをリターンで...