あなたは美しさを誤解していませんか?美しさとは、外側に何かを付け加えることだと思っていませんか?20年で3千万円以上美の研究にかけてきた私がたどりついた結論は、...
日本の”アーユルヴェーダ”第一人者「上馬場和夫先生 監修」 ヴィーガンレストラン「PEACE TABLE」が、アーユルヴェーダの理念を取り入れてリニューアルオ...
ご褒美感覚なのに超ヘルシー。肉や魚を一切使わずに星付きレストランに匹敵する料理が味わえる本格レストランが渋谷に登場。世界で修行を積んだシェフ大平の料理は、他のベ...
野菜料理家、庄司いずみの『The Vegetable Sushi Cookbook』は英語圏で発売中ですが、日本語版の『野菜のおすし』は入手困難な状態が続いてい...