千葉県出身、練馬区に在住してる山口と言います。
徳島県上勝町、私たちが暮らす山村には美しい棚田があります。しかし、棚田での米作りは機械化ができず手間がかかるばかり。儲かるどころか作れば作るほど赤字に。高齢化と...
【考えるチカラ=生きるチカラ×未来を創造するチカラ】これからの未来を生きるこども達が『考えるって楽しい!』と思い、創造力・アウトプット力を育む『ノート』を作りた...
徳島県上勝町で昔から作り続けられてきた阿波晩茶は、乳酸発酵させて作る世界的に見ても珍しいお茶。 今、生産農家の高齢化と若い後継者不足で伝統を守ることが難しくな...