27歳、地元の青森県階上町で決意の味噌蔵購入。地域に減ってしまった、若者から地域のご近所さんまで集まれるような場をつくり、まちの人たちが希望を持てるような、ワク...
福島県の浜通りに位置する川内村。この村の中心部にある、かつて「薬店の倉庫」であった建物を改修し、クラフトジンなどの蒸溜酒をつくる蒸溜所を設立します。「自然の魅力...
震災後、村興しとして村人たちで立ち上げられたかつらおファーム。自分の生まれ育った村をなんとかしたいと奮起した人々の「心」を残したい。村に携わるうちに12市町村の...
第一弾、第二弾に続き、コロナ禍で深刻な影響を受けた牛久市の飲食店さんを応援するフリーペーパーをつくらせてください! ラストにふさわしい強力なリターン品も得て、私...
青汁飲んで楽して野菜不足解消に。赤ちゃんや子供もおいしく飲める安心・安全な青汁が作れないかと思い開発しました。国産の大麦若葉に、子供の好きなかぼちゃとさつまいも...
明治36年から117年以上、愛され続けてきた日本初の本格的ワイン醸造場「牛久シャトー」! 歴史あるワイナリーとブルワリーの再開を目指すとともに、園内保全・整備、...