1400年前から続く島根県奥出雲町のたたら製鉄 島根県の5代鉄師の1人ト蔵家は武将楠木正成の流れをくむ鉄師である。現在はその価値が認められ、国の重要文化的景観・...
奈良県天理市にて、6世紀前半の建造と言われる西山塚古墳、その麓にある古民家を宿「cofunia」として再生。「五感・五行」をコンセプトにした客室や宿泊プログラム...
外出先専用 防災ポーチ「IRETOKO」ついにmachiyaに登場!いつ何が起きるか分からない災害に備えて、日頃から持ち歩いて欲しい!アイテムを防災士・危機管理...
日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...
母娘で耕作放棄地を開墾しています。耕作地の拡大のために耕運機が必要です。いままでは鍬と鋤で耕していました、力を貸してください!!
障がいのある人、認知症の人、ひきこもりの人、夢や自信が持てない人、誰もがいきいきと働ける場を共に創る。私たちは山陰初のバナナの大規模栽培(農園)に挑戦します。な...
未来ある子ども達に安全な野菜を届けたい、そして良い環境を次の世代に残したいという思いから、このプロジェクトを立ち上げました。微生物活性化資材「バクチャー」を用い...
無料素材としてだれでも楽しめるという機能を持ちながら、地産地消や自然教育などのコミュニケーションを活性化させていく取り組みです。
樹齢300年の木曽ひのきと天然湧水を使用した消臭・除菌スプレーです。国内生産・天然化合物配合を特徴とした、安心安全に毎日の習慣にご使用いただきたい商品です。
【NEXTゴール挑戦中!目指せ30万円!!】 食べるには全く問題はないのに"キズ"や"へこみ"などを理由に、一般市場で販売ができない"規格外品"が農家の食品ロス...
懐石青山です。宮内庁御用達の仕出し弁当を日頃皆様にもご愛顧いただいておりましたが、新型コロナウイルスの影響により、宮中行事・冠婚葬祭などの催事はなくなり、食材は...
富山の味を全国に!富山湾の宝石「白エビ」お刺身、殻付きの白エビ、白エビの昆布〆、甘エビの昆布〆、ホタルイカの干物を金額に合わせて詰め合わせて送ります!コロナ禍で...
新型コロナウイルスの感染拡大によって、道の駅での売上が減少し、飲食店の業務用たまごも余りがちになっています。しかし鶏は生き物なのでちょっと産むのはお休みしてね、...
2度目の緊急事態宣言。取引先の製造中止・時短営業・閉店等の影響により、食市場や外食産業は大きな打撃を受けています。私達は、この苦しい状況の中でも、全国の優良な生...
食肉による環境負荷の問題を知り、玄米菜食カフェにリニューアル。地球環境のためにとお肉を控えてる方々に、お肉を我慢するのじゃなくて、お肉がなくても美味しい「発酵ヴ...
新型コロナウイルス感染拡大防止の飲食店から出荷先を失った自然薯(じねんじょ)農家さん。出荷を待つ旬の自然薯を有効活用して、新開発のアカモク入りとろろを商品化する...
新型コロナの影響下で、大事な方を亡くした方、死別の臨床現場にいる医療従事者や僧侶に向けて、必要な情報とセルフケアの方法などが掲載された冊子と、ウェブサイト(日英...
丹精込めて作ったおいしい干物を召し上がってください!コロナの影響で、お取引先の多くの飲食店や旅館が打撃を受け弊社も" 製法にこだわった干物 "の注文が激減しまし...