2024年1月1日に発生した能登半島地震。石川県復興と子どもたちの未来を支えるため、キッチンカーで能登の味を届けます。一刻も早く、輪島朝市にかつてのにぎわいを取...
1月1日16時10分に発生した令和6年能登半島地震により、能登食祭市場は甚大な被害を受けました。再開の見込みがたっていません。平成3年より約33年、能登半島の観...
「たぬきケーキ」をご存知でしょうか?昭和40年代に誕生したこのケーキを作るお店の数は減ってきています。なんとか守っていきたいですし、私たちの作るたぬきケーキをも...
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チーズを味わい尽くす、新感覚のチーズ洋菓子専門店が三田にオープン。とろりと溶けたチーズを楽しむ温かいチーズケーキや、3種のチーズが楽しめるトリプルチーズケーキ等...
大阪の北新地で「Teppan xWine 堀 NISHIDERIA」という鉄板焼店を運営しております。北新地はコロナで特に大打撃を受けました。契約していた豪州産...
【熟成キングサーモン麹漬け】=創業以来、一貫してひとつひとつ職人の熟成技術と手造りにこだわった看板商品。東海エリアでは累計100万食以上の販売実績を皆様に愉しん...
コロナ禍で不安が募る業界ですが、今こそ前を向いて新しいことに挑戦していきたい!という気持ちでクラウドファンディングを立ち上げました‼︎