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魚彦の新工場が完成し、オリジナル商品も製造可能に！そこで、食品ロス率を減らすためにネギトロを製造します。しかし普通のネギトロでは面白くない。鮮魚の仲卸30年余り...

コロナの影響で日本全国にあるフルーツ狩りなどを含む観光農園は大打撃を受けています...お客様が来なくても果物たちはどんどん実って、熟していきます。一生懸命育てた...

山形県鶴岡市の「パラディーゾ　コーヒーロースターズ」です。この度移転し、新しい店舗を作ることになりました。街の皆さんにスペシャルティコーヒーの多様な風味の魅力、...

現在の建物が老朽化により取り壊しが決まり、移転を余儀なくされてしまいました。 幸運にも、暖かなご縁に支えられて川崎大師の表参道に店を引っ越しする目途は立ちまし...

コロナ禍に閉店してしまった飲食店の仙台厚切り熟成牛タンを全国のご家庭にお届け致します！レストランや焼肉店などで使われている、プロの味をご家庭で焼くだけでお召し上...

始めまして！牛タン専門の卸売りを、営んでおります、小川と申します！元気になりずらいこんな時期こそ、お家で本格専門店の【仙台式の厚切り牛タン】を楽しんでいただきた...

国産の野菜にこだわった、豚玉お好み焼き！高級スーパーなどで販売予定でしたがコロナの影響で3万個の返品が発生してしましました…OEM先のオリジナルレシピでこだわっ...

今村食品工業が監修した、｢はかた地どり水炊きスープ｣は、はかた地どりのガラを5時間じっくり煮込んで、濃厚なスープをとっています。コラーゲンたっぷりなトロッとした...

地元宮城の生産者様や食品加工業の方々を、昨今のウイルスで苦しんでいると、数多くお話をいろんなところで聞きます。微力ですが、少しでもお力に成れればと思い、このプロ...

パーティーや結婚式の激減に伴い、需要が減った高級フルーツ。農家さん応援のため、おうち時間にぴったりの食べ比べセットをつくりました！メロン、桃、梨、ぶどうから、お...

国産百花蜜に合う最高の茶葉を探し続け、スリランカの茶園とご縁がありました。「幸せになれる香り」と「味わい」にこだわり抜いた『蜂蜜紅茶』を遂にリリースいたします。...

コロナ禍で業務用市場の売上が減少しており、販路先を開拓すべく、家庭用冷凍食品の開発に力を入れております。前回のプロジェクトで、ごはんの里の炊飯・冷凍技術をつくし...

京都嵐山に世界中から行きたくなるような『やきいも専門店』をオープンしたい！また、大切な人にギフトとして贈りたくなるような、愛される『やきいも』を目指しています。

契約栽培をしている、オーガニックとうもろこしが、長引くコロナの影響で今年も行き場がありません。去年は、沢山の方々に御支援を頂いたお陰で、皆様に【幸せ】をお届けす...

弊社は飲食店の店舗運営をメインに、加工場、配送センターを自社で展開。店舗に卸すために、自社のセントラルキッチンで、大量に仕入れた牛たんを切り落としや厚切りに加工...

山形県山形市で山形牛を専門に取り扱う精肉店とレストランを営んで今年で創業110年目を迎えます。現在コロナの影響で来店される方が減少してしまい、苦境に立たされてい...

ドリンクや小物が入れられる収納場所がどこにでもあっという間にでき、コンビニやスーパーへの買い出し、運動にも、#2GO（トゥーゴー）に必要なものだけ入れれば、身軽...

創業127年、四代目の父が８０歳の節目を迎えた今年、防災備蓄用としてもお使いいただける最高品質の「防災お味噌」を開発すべく、この「企業・ひと・技」応援ファンドに...

1569年に創業し、ハプスブルク帝国の皇帝をうならせた王家御用達ベーカリーEdegger-Tax。2015年に日本初進出を果たしましたが、諸事情により閉店してお...