未経験からトマト栽培にチャレンジして6年が経ちました。研究を重ねて最高糖度16度トマトの生産に成功!(2023年日本野菜ソムリエ協会選手権入賞)しかし今年6月に...
「ひつじの町」として有名な長野県信州新町。そのブランド羊である信州サフォークが存続の危機に…。その理由は生産者の減少・高齢化、そして新型コロナウィルスの影響です...