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南インドで学んだ経験を活かし、日本の食卓によりスパイスを身近な物にしたい。本格南印カレーを、ただ美味しいだけでなく、自分で作った物を大切な誰かに提供する喜びや満...

2018年に関西より鹿児島へ移住し、パイナップル農家となりました。古民家を改修してコツコツとセルフリノベーションし、2021年GWにオープンしたゲストハウスと2...