日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したこ...
【支援者数500名、目標金額1000万円突破!!】 ネクストゴール1150万円挑戦中!! 「まちとクラフトビール」「パブとフットボール」という2つの文化の融合...
2018年11月28日、近隣から出火した火災によるビル全焼で突然の無期休業状態に追い込まれた北浦和【炭火焼もりのした】が、2019年初春に不死鳥の如く復活いたし...