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    その道40年の敏腕板さんの絶品料理を皆様に食べてほしくて、脱サラしました!

    脱サラして1年、活気を取り戻す繁華街、やっと契約できたのは居酒屋激戦区、東京神田の居抜き物件。今も営業中のそのお店の大将は、奥様の看病で引退とのこと…。「よーし...

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    現在4,804,000円
    支援者212人
    残り終了

    【第二弾】レンジで簡単!専用とんかつ塩で食べる、揚げてある極上とんかつ

    1.レンジで温めるだけ!簡単便利なロースとんかつ 2.のびのび快適な生活。「新しい放牧スタイル」により自然に近い環境で育った豚 3.職人が手作業で作る越前塩を使...

    SUCCESS
    現在1,390,200円
    支援者215人
    残り終了

    善光寺門前弥生座の「山のせいろ蒸し」を持続可能な名物料理に!

    善光寺門前の築170年の古民家で味わう創作郷土料理「山のせいろ蒸し」。信州の豊かな素材を大切に25年間、全国の皆様に看板料理に育てていただきましたが、コロナ禍に...

    SUCCESS
    現在2,020,000円
    支援者126人
    残り終了