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高品質な日本のブランド和牛は、海外への輸出量の増加や昨今の飼料高騰もあり、日本に住む私達が気軽に楽しめない価格になっています。私たちは、贈答品や高級料亭で提供さ...

今回お届けする商品は「エイジングシート」で発酵熟成させた牛豚鳥のセットです。弊社、株式会社ミートエポックと明治大学農学部 村上周一郎教授がタッグを組み開発した「...

煮干文化が根付く青森。青森市に店舗を構える「ジャスティンコーヒー」が、青森の新たな名物となるような画期的メニューを開発しました。その名も「ニボリタン」と「ニボキ...

料理人歴15年目の挑戦！関西、広島での修行を経て念願の自身のお店を地元広島市佐伯区にオープン準備中です。 生まれ育った五日市の町の活性化、かつての賑わいあふれる...

パティシエ歴20年。 広島県の老舗店や人気店で修行を積み、念願のパティスリー開業に向けて準備中です。 しかし、政情不安や燃料高騰による半導体不足、発泡ウレタン...

アイスクリームみたいにキュートで、SNS映え間違いなしのクッキードゥ。クッキー生地を焼かずに食べるスイーツです。レシピは完全オリジナル。バターやミルクの豊かな香...

商品コンセプトの「ニンニクと背脂は世界を救う」を体現したラーメンを広めたい

成蹊前ラーメンリスペクトのラーメン徹を7月に出店致します。活動資金、寄り良いサービスの向上のために皆様からの応援をして頂きながら広島という地域に根を張り、皆様の...

マツコの知らない世界でも紹介された寝ホンの新版がクラウドファンディングに登場！眠りの深さを察知し自動で電源オフできる高性能で睡眠時導入音楽を聴きながら寝落ちして...

創業150年を迎える岡山の菓子メーカー福井堂がコロナの影響を受けピンチを迎えています。そこで起死回生の逸品として創業者が開発した『半熟生カステイラ』をリバイバル...

コーヒー豆やさんを新規オープンさせようと計画しています。ストレートからブレンドまで100種類ほどの豆を扱おうという意気込みで屋号は「佰荳屋」（ひゃくまめや）に決...

当社は４０年前にレトルトの「牛もつ入りもつ鍋スープ」を開発しました。スープには、もつの旨味が溶け込み、もつも柔らかいため、今でも当社の人気商品です。今回、このス...

前回大好評だった【幻の牛肉】円安に煽られて価格高騰により飲食店との取引がほぼゼロになってしまい困っています！飲食店に行く予定だったお肉を皆さんのご家庭に届けたい...

2022年夏、東京九段南にてジンジャーエール工房兼店舗「孝芳堂」の開業を目指します。4年もの間、土佐生姜と様々なハーブ・スパイスを調合してジンジャーエールを作っ...

兵庫県朝来市にある遠坂きのこ農園。豊富な栄養を含む天然水をたくさん吸い込んだ雲海きくらげを作っています。栽培ハウスの増築に併せて、自然エネルギー利用にてきくらげ...

シチリア島ブロンテ産の貴重なピスタチオペーストをたっぷり使った「ピスタチオプラリネチョコレート」！2年に１回しか収穫されない貴重なピスタチオとアーモンドの、2種...

イギリスで大人気のイヤホン専門ブランドROCK JAW AUDIOの、10周年旗艦モデルが登場！驚異の新素材単層カーボンナノチューブ振動版搭載により、15Hz～...