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    「おいしいに、犠牲を伴わない社会へ」フードロス×地域課題に全力で挑む!

    3割の野菜は捨てられている!? フードロスを取り巻く様々な矛盾を温風乾燥やさいで解決するプロジェクト。水分量の調節と地域密着の生産方法で、一度は廃棄が予定された...

    SUCCESS
    現在1,430,332円
    支援者202人
    残り終了

    過疎地のオーガニックハーブガーデン再生プロジェクト 島根県邑南町

    1991年にオープン後、年間20万人の来場を誇った、島根県邑南町(おおなんちょう)の香木の森公園。最盛期は苗木を買いに来る人や、ハーブを摘んだり、お花を愛でたり...

    FUNDED
    現在588,780円
    支援者76人
    残り終了