日本スイーツ協会認定スイーツコンシェルジュ Instagramを軸にパンケーキを中心としたカフェ、スイーツ巡りをしながら 現在東京を拠点に情報発信をしている。 パンケーキ会や、オリジナルレシピを使った提供イベント、店舗とのコラボイベントなどの活動しながら 人と人との関わり合いから生まれる笑顔を大切に、カフェという部門からどの様な社会貢献に繋げられるか日々試行錯誤している。 note、Instagramはこちらから↓
北海道は札幌にて、昨年Instagramで話題になり1年限定でオープンした「HIDDEN AVE.Cakes」の玄米パンケーキ「笑顔のパンケーキシリーズ」を、東...
【日本初の玄米パンケーキ「HIDEEN AVE.Cakes」を終え、新たな旅路へ】次の夢を叶える為に、行動した成功と失敗の全てを記します。メンバー限定のイベント...