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9月23日台風18号の影響により、日常が一変した被災地。その翌日、私たち緊急支援チームは日本を出国して以来、10月6日現在も現場で活動を続けています。 急ピッチ...

鳥取県の酒蔵、梅津酒造の160年にわたる歩みを綴（つづ）り、未来へつなぐための一冊をつくります。解体される蔵の記憶、代々の蔵人の想い、そして応援してくださる皆さ...

累計2万個の販売実績がある「Kussyuto」を元にした「クシュットート」は超軽量175g、B5サイズからA4サイズのトートバッグに大変身。30kgにも耐えられ...

梅干しで作ったタバスコ風の辛味調味料「ウメスコ」梅の酸味と唐辛子の辛味、塩味が絶妙に調和した、完全無添加の調味料。唐揚げや天ぷら、パスタから和食まで、食卓に新し...

大人気の【タバスコ】に【にんにく】のエッジを効かせた新商品を開発したいと札幌のにんにく専門店が立ち上がりました！その名もニンスコ！！！

スーツをシワと型崩れから守り、靴を入れてもカバン内を清潔にキープ。180度フルオープンで折りたためるので、使わない時は場所を取らず収納可能。新発想の4WAYボス...

秋田の田舎町にある創業60年の鮎料理専門店の挑戦がいま始まる！ 川漁師（かわし）に代々伝わる幻の「鮎出汁黄金スープ」を口伝により復活させ、 自家製あきたこまちの...

これ1台であらゆるシーンでOK！真空パック・カッター付き・空気抜き・空気入れにも！コンパクトなのに-60kPaの強い吸引力！食材などスッキリと真空保存。専用袋は...

現在保護猫活動にも取り組んでおります。60匹の猫とともに暮らしていますが猫を護っていくのには費用がかかり、お金という豊かさが必要ですそこで思いついたのが簡易宿泊...

オランダからワインに合うナチュラルトリュフチーズを直に仕入れて来ました。 ワイン愛好家やチーズ愛好家の方々にご堪能していただきたけたら嬉しいです(^^) 是非ご...

「若者が興味を持つ日本酒を考えてほしい。」そんな酒蔵からのリクエストにお応えして考えたのが、『若者が感じる「日本酒の苦手」を克服した日本酒セット【沾水（CHOS...

父の作る海ぶどうが世間を揺らがす感染症：新型コロナウイルスの犠牲の1つに。ＳＤＧｓが唱えられるこの現代にこんなことあっていいんでしょうか…。そんな廃棄寸前の海ぶ...

最新の防水ソックス「SUPLEX」です。100％の防水性に加えて、透湿性や防 風性に優れており、アウトドアからビジネスまで、あらゆるシーンで快適性と安全性を高め...

「きのこと牛肉のカレー」に並ぶ人気限定メニュー、プロジェクト第二弾の冷凍パック化完成。2017年に店舗で提供されて以来、幻だったオマール風味豊かなカレーが遂に復...

猫カフェ美観nekoの人気者のアメリカンショートヘアーの小鉄6歳がリンパ腫になり、抗がん剤やステロイドの治療費がかかります。お客様からの募金やご支援でなんとか1...

東北の小さな酒蔵・金紋秋田酒造が、「日本酒の枠を超えた」食中酒づくりをめざします。かつて世界最大級の品評会IWCでチャンピオンにも輝いた熟成日本酒「山吹」を、オ...

30年続いてきた酒まつりの灯を消さぬよう、コロナ禍でできる新たな酒まつりに挑戦。日程を分散し、会場も西条地区のみから東広島市内9町全域に拡大します。皆が、上を見...

うどんの聖地、うどん県こと香川県は食事に早さと安さが求められます。ピアットは、そんな激戦区で毎日ランチの売り切れる、夫婦ふたりで頑張る生パスタ店です。隣県や京阪...

コロナの影響で、大阪・空堀地域の社会的課題に取り組む人たちが集う複合スペースの収益が悪化。新たな挑戦として、安心して立ち寄れる ものづくり工房＆飲食店 をつくり...