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伊豆高原で安全や健康にこだわった、美味しいパン屋さん「まねきねこ」。パン作りにこだわると小麦も自分で作らずにはいられません。しかし、小麦加工場がなければ、作った...

鶴の飛来地で有名な出水市。東京の一流店で料理の修行を積んで子育てのために出水へ移り住んでこの地の食材に魅せられました。この土地で新しく食を伝える場所を作りたいと...

鹿児島･北薩地区1番の飲み屋街、そして多くの飲食店がコロナピンチ‼「今こそみんなで力を合わせて踏ん張ることで明日の出水の元気につながる」という想いに、出水市の様...