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長浜市の北部にある己高山(こだかみやま)は｢観音の里｣のルーツで、かつての寺院跡が五ヶ所あります。その一つ旧石道寺は山奥でもあり放置され荒れ果てています。この埋...

京都・滋賀・徳島の農家さんが大切に育んだ自然の息吹を感じる茶葉や果実と、「イタリア料理と薬膳」の知識を生かして、とっておきのコーディアル（天然濃縮ハーブシロップ...

イタリアワインと「賄いから生まれた焼きそば」との新しいマリアージュで皆さんを笑顔にしたい。

コロナウイルスやインフルエンザに対抗する、強い身体作りのお手伝いを！御好評頂いております LUDENS 薬膳スープを皆様と共有し、日本の元気を底上げしたい！