saekko

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  • 在住国:日本
  • 現在地:東京都
  • 出身国:日本
  • 出身地:埼玉県

    揚げ物の罪悪感が消える? 身体喜ぶ医食同源スパイス「ふりがつを」で伝統を守る

    アトピーや摂食障害を乗り越えた料理研究家が辿り着いたのは、300年続く伊豆田子節の素材の味でした。その原点が「ふりがつを」へ。日本で1軒だけが作る潮鰹と本枯節を...

    SUCCESS
    現在722,000円
    支援者92人
    残り終了