2019年秋に五島列島の福江島に東京から移住。 島の西端に位置する玉之浦町、そのさらに端の玉之浦地区で生活しています。 過疎化は深刻なものの自然豊かでとてもキレイな場所です。 絶景も遊び場も沢山あるこの地区を、もっと多くの人に楽しんでもらいたい! そう思い、仲間と共に観光と遊びの拠点「西端の邨(さいはてのむら)」を造っています。 クラフトビールが好きだった事もあり、屋号「はしからぶるーいんぐ」をかかげクラフトビール事業も営んでいます。 将来の夢は 五島でホップを生産する! 五島産ホップを使ったビールを造る! 五島にクラフトビール醸造所を造る! まだまだやりたい事の全てが道半ばですが、島暮らしを楽しんでいます。 現在は同じく玉之浦町玉之浦に拠点を置く、夢株式会社のジビエ部門で捕獲鳥獣の食肉加工を担当しています。 西端の邨も夢株式会社の力添えを得て、「夢の駅 西端の邨」として製作中です。
長崎県五島列島、福江島でホップを育て始めて3年。離島という立地でもホップ(毬花)の収穫が出来ました!今年はさらに多くの苗を育て、五島産ホップの安定生産と増産を目...