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国産紅ズワイガニをふんだんに（仕込み時35％）に使用した贅沢ズワイガニ2段押しずしです。カニ本来のしっとりとした風味を味わえます。 海星独自の技術 極めて白蝋化...

鎌倉時代から継承される“在来種伊吹そば”。その貴重な種子を後世へ残そうと大事に育ててきましたが、コロナ禍で出荷が滞り困っています。これを機に、全国の皆さんに伊吹...