秋田県産の米麹と野菜で作る添加物不使用の発酵調味料「YUTAKA」。忙しい日々でも簡単に健康的な食事ができるようにプロデュースしました。身体に優しい食を当たり前...
57歳で世界一周を達成した経験を通して「囚われから解放されて、自分らしく生きることが幸せへの第一歩」であることに気づきました。今回は書籍を通じて、人と繋がりや関...
能登半島地震被災者支援のため、継続的な炊き出しを実施。栄養豊かな食事で被災者の心と体をケアし、コミュニティの絆を強化。被災地の復興と明るい未来のためのプロジェクト。