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日本橋にひっそりと佇むBAR&DINING。22時以降のバータイムは完全紹介制の大人の隠れ家。和の要素を取り入れたイタリアンと熟練のバーテンダーが作るカクテルを...

【今回が最後のプロジェクトです】コロナの影響により、行き場を失ったPERU産コーヒー豆を廃棄処分から救いたい！！このコーヒーを飲んで、コーヒー豆を廃棄処分から一...

「シェアケーキ」プロジェクトは、全国のNPOと洋菓子店が連携し、困窮する子どもへ誕生日ケーキを届ける活動。子どもにとって誕生日は、自分が主役の特別な日。誕生日を...

果汁濃度を200％以上に濃縮した梨果汁を発酵させて造る「梨ワイン」。酒造りの蒸留技術を応用することにより実現。酸化防止剤不使用。補糖なし。日本酒酵母を使用。日本...

ビールで使うホップをご存じですか？ビールを作る工程で「香り」と「苦み」をつけるあの三角の緑の植物です。京都府北部の与謝野町は良質なホップをビールの香りづけだけで...

・ステンレスなのに電子レンジOKな世界の常識を変えた革新的な調理容器！！・もう他の容器はなくてもＯＫ！！冷蔵・冷凍・レンジ・オーブン・食洗器までこれ1つで完了！...

メディアやSNSで話題の「まるごとメロンケーキ」などをはじめと独自のオリジナルスイーツを発信し続ける、新進気鋭のパティシエ「加藤」が生み出した一般的なカヌレの概...

コロナ禍で閉店してしまった牛タン専門店で使われている、牛タンしゃぶしゃぶを全国の食卓にお届けさせて頂きたいです！！ 現在店舗が閉店してしまい行き場をなくしてし...

素早く効率的な洗浄を実現し、食器洗いの手間が大幅に削減！コンパクト＆工事不要で激狭キッチンを救う！操作簡単、ワンタッチで食器洗い開始、どなたでも食器をきれいに！